Belle。貝兒

【新加坡料理】PUTIEN莆田。米其林一星餐廳。道地好吃

莆田在台灣大道已經開了好一段時間，一直沒有去是看到是米其林就覺得他一定很貴，後來是朋友推薦才在媽媽生日一起去嚐鮮。

門口有新加坡知名的魚尾獅～小時候去過一趟新加坡，真的有印象的也就是這隻魚尾獅！

店內布置走南洋殖民風~~~

經典四拼298元 (蝦苗嫩紫菜/九轉粉腸/水晶豬蹄凍/滷水嫩豆腐)

他們家的小菜都滿好吃的，點這個可以一次吃到四種口味，還滿不錯的!!

 蟹黃海味酥 300元/份

這個好吃我喜歡~~醬的味道是酸酸甜甜類似月亮蝦餅的醬

後面那貫是莆田特製辣椒醬~~清爽好吃的味道!!不外售!!

金絲麥片蝦 490元/份 

蝦子很大隻，但在這些重口味的菜色中味道比較淡，比較不愛

星洲肉骨茶!!!400元/份 

胡椒味夠重微辣~~~

深咖啡色清湯，這就是我心記憶中的新加坡肉骨茶味道!!!!

叻沙水蓮 220元/份

水蓮有點老，口感偏硬，相對一般般

辣椒螃蟹1468元/份 

來新加坡很多人都要去吃辣椒螃蟹，在莆田看到原來說中午沒有螃蟹，快吃完的時候店員跑來說螃蟹到了，問我們要不要~~

於是我們就點了......

沙蟹超大，肉多好吃!!!湛醬也好吃，有附上一盤炸饅頭，沾著醬料吃真的一口接著一口!!

因為是後面才加點的，不然點這道幾乎可以不要點飯了，或是菜可以點少一點~~~真的滿飽的!

我真的很愛這道菜~後來還把沾醬打包回家煮麵吃

心得：來吃過之後覺得非常喜歡，幾乎就是我記憶中的新加坡料理味道，每道菜的接受度都很高!!

價位大概就是瓦城那類餐廳的價格，東西好吃，價格也還可以接受，非常適合家人朋友聚餐，是我一定會再回顧的餐廳

【新馬料理】潮星州。金典酒店旁。餐廳好美好好拍

這是一家路過但是被外觀吸引的餐廳，停下來看到菜單發現是肉骨茶，讓我很感興趣！

花費：每人平均200元，兩人花費379元

 點了海南雞飯，這是新推出的肉雞海南雞套餐只要109，還有放山雞還有去骨雞腿可以選擇價位大約200左右～雞肉口感軟嫩，雖然沒有我在開過吃到的那麼道地多汁，但確實是好吃的雞肉，付的飯是雞油飯，有一點類似油飯的味道，很好吃😋

另外就是胡椒肉骨茶 ，這部分讓我有一點小失望，我心目中新加坡是肉骨茶有一點不一樣，顏色比較淺，雖然胡椒味還是很足，排骨也燉的很軟嫩，但就很像胡椒味很重的排骨湯，沒有特別新加坡肉骨茶的感覺。

加50元可以選青菜跟飲料二選一，加80元可以同時享有青菜跟飲料！（但青菜就真的是水煮燙青菜沒有特別的調味）

2樓是用餐區！這餐廳最大的特色就是裝潢很美！

我很喜歡這個金剛鸚鵡對壁紙！

廁所旁邊的小角落也佈置的很南洋風

櫃檯的飾品大理石大象我好愛！

兩個人三百多塊沒有服務費！還可以刷卡喔！

心得：在間餐廳的食物雖然沒有到非常的讓我驚艷，但是以整體的餐點、環境與價格，很適合姐妹聚會！願意再二訪～